内外皆迷人的火腿面包卷
作者:虎妈尚菜
1504
370
烤一炉火腿面包卷,是因为有个小朋友被上次的:培根面包卷 的图片迷倒,馋的不行不行的, 眼睛盯着电脑,手上下的抚着肚子直说:“饿啊,饿啊”。
所以这次专门为他而做了形似的,口味是小朋友非常喜欢的加了番茄酱、火腿片的小面包。烤好后尝了下,淡淡的酸甜,柔柔的面包香,口感质感都很好。
迷人的小面包,好看的塑形来自于硅胶材质的麦芬模具,最近我超喜欢用它做面包,像培根卷、椰蓉卷、小餐包等等的。烤好后个个形状小巧玲珑,圆嘟嘟的很招人喜欢,面包上自然塑成的条纹也十分漂亮。
还因在烘烤的过程中,此模具就像个小小的吐司盒,能锁住一部分的水份,所以也就保证了面包的软嫩娇艳。