#传统苏式腊八粥#·#牡丹式腊八粥#(5/元~2017)
作者:Bigblue
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腊月初八日,喝腊八粥,是中国人传统节日,已有長久的历史,称之为"腊八节"。腊八节的习俗和典故,我已在元月三曰和元月四中叙述部分,今日不再叙述,因为有很多。今日在菜谱中,要说的是:腊八粥不仅是习俗和传说典故,而且是养生佳品。有和胃、补脾、养心安神、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便等作用,具有调补气血、调五脏、提高免疫力,抗衰老,延年益寿之功效,这些己被现代医学所证实。在殘冬季节,我们可以常喝腊八粥,使自己便强健。