橄榄

春暖花开，出游踏青便携美食～蒸烤鸡胸时蔬三明治

普罗旺斯地区的很常见蔬菜杂烩，被“料理鼠王”的一部动画片演绎的淋漓尽致，厨神之说“人人皆可烹饪”！被美食评论家所痛斥，然而渐渐的被一只热爱料理的小老鼠所打动而动容，种种剧情之最后呈现出了这道由米其林大厨所演绎的烩菜。 看过动画片就心里痒痒了，必须拔草！

很简单做个海鲜大杂烩

鸡胸肉是健身学员最钟情的食材，脂肪含量低蛋白质含量却很高，能够快速补充人体所需，而做好的凉拌鸡丝，颜色漂亮，味道丰富，简简单单的一道减肥小菜，给夏天的餐桌增加了不少清爽风情。

★★★★★ 小圆食记 Menu 秋葵是一种一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。 老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。

超多肉肉 模具为学厨9寸披萨深盘

小朋友看了小猪佩奇的动画片，里面有一节是小猪佩奇吃意大利面的，那时小朋友就初步认识了意大利面，也跟我说过：妈妈，我也要吃意面，你可以做给我吃吗？我说可以，但是总是给自己找忙的理由而忘记真正做过意面给小朋友吃，今天刚好是周日，小朋友不用上幼儿园，终于可以整天陪伴小朋友了，所以我就把之前小朋友想吃意面的愿望给实现了，一口气做了三个口味的意面，就如所料，小朋友喜欢极了，吃得津津有味，说她也是像小猪佩奇一样喜欢吃意面。 而下面介绍的这份意面我命名为通心肠意面，也是有一定的原因的，因为我用的是百味来通心意面，并且又用通心意面穿过了热狗肠，所以顾名思义就是通心肠了，哈哈哈，还可以吧，而这里用的酱料则是百味来的罗勒风味的番茄酱，这个味道也是小朋友喜欢的哦，一般小朋友都是比较喜欢吃番茄酱的，所以做在一起就特别美味了

每年5月，芒果就开始大量上市，我最爱的是大台农，肉厚核小，芒果果肉还带着奶香，甜度合适。我觉得大台农是最适合做甜点的芒果种类，但是今天我要做的是一份芒果饭，具有泰式风味的芝士饭。单看卖相就知道它有多好吃了，对于我这个对水果饭不感冒的人都能吃上一烤碗，椰香夹着芒果的甜香，您真的不能错过的！

这款蛋糕用巧克力戚风打底，往上依次是黑巧克力慕斯层、白巧克力慕斯层加上甘纳许淋面，一块蛋糕多重滋味。制作慕斯液的时候没有添加糖，蛋糕的甜度来源于巧克力戚风和白色巧克力自身的甜，所以蛋糕整体甜而不腻。慕斯层单纯依靠巧克力自身的凝固力，入口即化，类似冰淇淋的口感。所以必须用高品质的纯可可脂的巧克力，不然味道肯定不会好的。