南瓜子

南瓜浑身都是宝，吃完了南瓜的肉肉可别把里面的子拉下哦😉

南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁，锌，镁，锰和健康的脂肪。1：杀灭人体内的寄生虫。2：防治前列腺疾病。3：缓解静止性心绞痛。4：治产背工足浮肿，糖尿病。

要说这南瓜子，那可是我小时候十分喜欢吃的。记忆中小时候不太喜欢吃坚果，但是特别喜欢吃这南瓜子。大家都知道这南瓜子吃着很香可剥壳却是个相当费时费力的浩大工程，所以从十几岁开始我就不吃了。前段时间去超市买东西的时候我看到了成袋出售的已经剥好的南瓜子仁，欣喜之下买了一袋回来，老头子也爱吃这个，跟我一样也是因为不好剥就不吃了 买回的这个是生的，得进锅里炒一下才能吃。我想反正也得开火了，不如做成五香味儿的看看好不好吃吧

第一次做佛卡夏，烘烤时烤箱中飘出的香味就像是人钻进了烧饼坊，浓浓的五香烧饼味特别好闻。西式的烘焙面包却引诱出纯中式的烤烧饼嗅觉，美食的互通性真的很神奇。 佛卡夏，意大利式的扁型面包，据说它是披萨的前身，披萨饼底就源自它。制作时面团不用揉出薄膜，也不用反复的擀卷松弛什么的，省时省力。吃起来皮脆里软，浓香可口。 意大利人做佛卡夏通常用橄榄油和香草调味，我用的是有机南瓜子油，油味清淡，但是做出的芙卡 夏面包却是好吃至极。在好品质油的激发下面香味也挥发的淋漓尽致，这大概也就是有烧饼味的主要原因，跟平时黄油制作的面包的不同之处，

做南瓜粥剩下的南瓜子。绿色天然无添加剂。