杭椒

以前在日料店上班的时候最喜欢听铁板烤虾的那种滋啦滋啦的声音，还有蒜蓉酱浇在铁板上那种香味扑鼻，不由自主的就爱上了这样一道菜，在家简单模仿做了一下，没想到味道真的是超级好。

青柠檬蒸鲈鱼是一道泰国菜，用东南亚特有的柠檬调味，是东南亚菜最常见的配料。柠檬有除腥、解腻和提鲜的作用，将柠檬汁与青红椒丁、鱼露等调成酱汁与鲈鱼一同成菜，鱼肉鲜甜嫩滑之余，还有柠檬清香味与鲜辣味，整道菜色泽艳丽，味道鲜美，充满了泰式风情

最近这天儿越来越冷，老头子晚上回来就想吃点带汤水的，解饿又暖身。前两天吃了火锅和汤面，再就找不出什么带汤水的了，除非单独做汤。前天在超市里买了两份龙利鱼回来，反正老头子爱吃水产，不如拿这做个暖身又解馋的菜吧，借鉴四川水煮鱼的做法，把草鱼给换成龙利鱼，想想就好吃呢

只因家里的黄瓜太多啦吃不完，传统的咸菜疙瘩在这个季节吃着也不是味所以成就了黄瓜的华丽变身成为了家红，全家人都说小咸菜吃着不错～尤其是喝粥时吃块小咸菜那叫个地道～

没胃口不怕辣的就吃这个菜，特别下饭！

我是比较喜欢吃内脏的人，而内脏之中又以心和肠子为甚，肺和肝属于可吃可不吃的，不排斥但也不格外的喜欢。前两天去超市在生鲜区看到了好新鲜的猪心，瞬间哈喇子就流了下来，想都没想挑了个大的买回家。当时是打算拌着吃的，可后来我又觉得可以试试炒的，把它炒盘菜其实也蛮不错，至于口味就以香辣为主，我们都爱吃，一定是极好的

这道夏天常吃的小凉菜。夏天不就想吃点简单省事的么，但简单省事不代表质量的下降。它是真的营养丰富又低脂，黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，这个菜的重点在摆盘哦，这么有营养而且高颜值的菜品快快动手做起来哦！

大盘鸡 具有浓浓的新疆特色 突然很想吃 于是按着记忆中的样子复刻一道“山寨版的大盘鸡” 一如往常的好吃 足足两大碗米饭的干货

#御寒美食# 提起御寒美食，海参绝对是不可少；在一些沿海地区，还有每九必吃海参的习俗呢。冰岛红极参，是来自北大西洋海域水下30英尺左右、温度常年保持在4℃以下的海水中的极品海参。其产量少、生长期长加之多年来冰岛政府严苛的环保及捕捞政策，只能限量捕捞10年以上参龄的红极参，为名副其实的老海参。 自然原生的红极参，不仅营养极其丰富，其药用价值很高；其体内营养和活性物质均远优于黄海、渤海生长的刺参约3.65倍；高蛋白低脂肪，富含更多海参素、18种氨基酸及人体必须的10种氨基酸，品质更是优于鹿茸和优等鱼翅的聚阳离子成份，且所含硫酸低聚糖为海参独有，具有抗癌防癌、舒缓压力、增强免疫力和延缓衰老等功效；经由专业捕捞人员全程-18℃处理和运输，无任何添加和污染，保证红极参营养不流失。 冰岛红极参外表色泽甘润，内脏肉质丰厚幼滑、呈独有的金黄色；经常食用以胶原蛋白为主体红极参，可促进机体造血功能恢复和钙质吸收，血气足精神好睡眠自然香了；用海参来爆炒、煲粥、炖汤等都是极其鲜美又营养的~~~

西瓜可是夏季最受欢迎、最解渴的水果之一；立秋我们这有啃西瓜习俗，寓意着西瓜即将下市，温度也开始逐渐转凉；啃完西瓜剩下西瓜皮，咱也没扔掉，那可是好东东啊！ 西瓜皮：是清热排毒、生津止渴的良药；烘干研磨后涂抹外用：可治口疮、缓解晒伤的症状，达到美白保湿功效；此外瓜皮中所含的瓜氨酸能增进大鼠肝中的尿素形成，从而具有利尿、治疗肾炎水肿、肝病黄疸及糖尿病等。