奶酪

配方是两个吐司的量，其实我习惯是吐司一次做一个，吐司做太多消耗不了，这次是为了试验用GOURMETmaxx一次揉两个吐司，结果还不错啦，揉面8分钟，而且中间不怎么刮缸，因为面团都不太粘缸壁，揉好的手感也很好，不用抹油就可以轻松整形。这款吐司不管空口吃还是做三明治都是非常不错的，当然面包好吃，用一款好面粉也是很重要的，王后日式吐司粉手感细腻，天然无添加，非常适合做各种面包。 制作数量:2个450克吐司模。 制作前请看下小贴士。

黑麦粉出来的面包外脆内软，麦穗香味十足，再搭配奶酪的香味，是绝配。这款面包的成功也值了。

敏茹意（山东淄博）：最爱做得面包就是它，无糖无油面包来一款！

之前奶酪包的直播课程由于网络的问题没有上传成功，所以再次创建了这个菜谱，尽量详细的描述制作过程方便大家日常制作.（此方为一个8寸的量）

比德芙还丝滑的……就……是巧克力奶酪冰淇淋，入口即化

有一度时间奶酪包突然刷爆了小卷的烘焙圈，到底是什么样的面包这么火爆呢，小卷怀着好奇的吃货心开始尝试，一口下去，哇咔咔，简直无敌了，每一口面包的满足感，瞬间可以扫去一切阴霾，香甜浓郁的奶酪搭配柔软面包，好吃到爆！

埃曼塔奶酪营养丰富，放进吐司面包中，增加了奶酪香味，食欲大增，早餐点心是不错的选择。

新手做面包最容易犯什么错误？那就是揉不好面团，这也就导致，为什么你做的面包不好吃。为什么揉不好面团？就是因为掌握不好面团的液体用量，液体少了，揉出来的面团会比较硬，这样做出来的面包，内部当然不会柔软了。液体过多，面团不容易成型，而且在操作中还粘手，让人头痛不已。 想揉出柔软又不粘手的面团，首先，最好不要乱改配方。如果液体加多了，面团始终不成型，就忍不住一直加高粉帮助成团，结果高粉加多了，虽然面团成型了，但是这样做出来的面包组织吃起来会比较干硬，并不柔软。 最简单的办法，什么也不要加，就是一直揉，期间要数次把粘在四周和底部面都刮下来，完全揉，揉到最后，面团基本会离缸成团，揉好的面团柔软又不失弹性，基本不粘手，下面这个配方就是这样做到的。 松弛的时候表面要盖一个湿笼布，这样不会让表面干燥，但是我松弛的时候忘记时间了，操作的时候感觉面团表面有点干，然后又用了高温烘烤，平时都 是170度，烤出来后，面包在室温下一直在晾到凉，如果换成是平时做的面包，吃起来一定会比较干，没想到这次做的面包这么折腾后，按下去还是挺柔软的，吃起来口感很不错。心下不禁感叹，这款面包粉真是经得起折腾啊！

酸酸甜甜的，还有奶酪香，很开胃的一款意面噢！天气热宝宝没有胃口的时候，可以尝试做一下。

走进面包店，看到一堆面包… 每个的价钱都很…惊人的贵… 只是单纯的面包圈（贝果）！ 一个要12元？？？ 算了！我自己揉！😕 这分量可做6.5个， 算算我赚了多少？😁