奶酪

家人都很爱吃披萨，记得和老公第一次约会就是吃的披萨，所以、每每吃披萨就会想起往事、珍惜当下。这款秘制芝心卷边披萨，从饼皮到酱料都是我亲手制作，满满的芝士满满的料，饼皮也是很他最爱的芝心卷边，刚出炉拍好照瞬间就被他消灭一大半，感觉自己的付出没有白费，满满哒成就感。

零基础的小白做起来毫无压力一款蛋糕，小然当初就是被这款蛋糕带入坑哒。 一次无意间在博客上看到这款蛋糕的制作博文就被吸引了，于是那年的生日礼物我送了自己一台烤箱，备齐所有材料烤了人生的第一个烘焙作品，就是这款芝士蛋糕。从此一发不可收拾，一入烘门深似海呀，哈哈哈……

天热了，没什么胃口，儿子点的，说晚餐来一个披萨尝尝，好吧，你说的，我还能够怎么说呐，肯定给你这小吃货做一个！

宝贝想吃披萨了，刚好家里还剩下几片吐司，立马给她做了网红田园时蔬披萨，做法简单快捷又好吃，刚一出炉宝贝立马就把一个披萨吃完，说好好吃哟……

春末夏初，水果大量上市，众多的水果中，我尤其喜欢芒果和火龙果。看某个快餐品牌推出水果披萨，也试着山寨了一下，口感比想像中的好太多，做了一个7寸和一个8寸，4个人都不够吃

每次路过岩烧乳酪的档口，远远的就闻到那奶酪的香阵阵飘过，免不了买两片解馋。后来想在家里自己也可以做么，就尝试自己调配乳酪糊，不信做不出来那味道，还真的一样哦，佩服下我自己！咯咯咯……

流心芝士挞，一款非常热门的甜点，它的口感及其迷人，非常非常酥松的挞皮，奶香浓郁的“流心”芝士馅，让人忍不住一口气可以消灭掉好几个。 流心芝士挞，也叫半熟芝士挞。它讲究的是不能将挞馅完全烤透，使它呈现“半熟”的流心状态。因此烘烤的时候火候要尤其注意，用高温进行烘烤，使它表面迅速上色成为金黄色，但内部却只达到半熟的程度。烘烤之前把芝士挞进行冷冻也是为了让它内部变得不易烤透。

平时在家经常DIY个披萨，即经济又美味，味道一点不比必胜客差，内馅材料可以丰富多彩，现在我做款最普通的蘑菇培根披萨，经典的口味！

这款香葱芝士面包是我家最爱的面包，香浓的奶酪搭配爽滑的沙拉酱，想想都流口水了