酸奶

一款口感松软，口味层次非常丰富的土司。应用的制作面包制作技巧也很全面，爱好面包制作的小伙伴们，快点get起来吧

甜蜜蜜的面包，满满的爱🌹

超级柔软Q弹

一群萌宠来袭～

宝宝成长到可食用辅食的月龄，就可以食用酸奶了，一般可以在宝宝一岁之后尝试，相较于牛奶来说，酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且将牛奶中的乳糖、蛋白质等大分子物质分解成了小分子（半乳糖），宝宝更容易消另外，酸奶不仅保留了鲜牛奶的全部营养成分，而且在发酵过程中还产生了人体所必需的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等；此外，酸奶中的乳酸菌营造了肠胃道酸性的环境，有助于铁质吸收。 但是市面上的酸奶多种多样，花样百出，配料表中含有各种添加剂，适合宝宝的很少，妈妈们更愿意自己给宝宝亲自做酸奶，天然放心！

想吃酸奶慕斯了 于是就自己做了一个 并随意加入了一支士力架哈哈哈哈哈

一道简单的下午茶

中种吐司柔软易出膜已经成了我最爱的吐司了^_^借用蕾蕾的酸奶吐司方子，我用了金像粉吸水性特别好水量我有加大，如果用普通高筋粉照我下面的配方来就好。 配方中用的橄榄油，如果你用黄油的话中种面团和主面团揉至扩展后再加入黄油揉至出膜。 中种面团冷藏发酵17到72个小时使用都是可以的。 配方可以做两个450克吐司，如果做一个请除以2。 我分别用了学厨和三能吐司模具，用三能模具烤40分钟，学厨只需要30分钟哦^_^

☆蓝莓中独特珍贵的花青素在水果中比重非常高,还含有大量果胶、有机酸等,小小的身体里蕴藏着巨大的营养能量。此外,蓝莓风味独特,清香酸甜的口感越来越受到人们的喜爱,用蓝莓做成的甜点,发挥了它特有的果酸和鲜甜,使人非常着迷,在烘焙界的使用越来越广。 ☆这款蓝莓酸奶酥粒麦芬,加入了酸奶和玉米淀粉,让口感非常的湿润细腻,加上香脆的酥粒,口感更加丰富,是一款好吃又营养的小蛋糕。方子里用植物油代替了黄油,更低脂健康,而且制作过程也是非常简单，不用打发，简单易操作~~ ☆方子的糖量已经很低了~尽量不要再减糖~或者说，你用的酸奶很甜，那么就减5g左右的糖。 ☆这个方子用一般的小蛋糕纸托可以做6个，用礼帽蛋糕纸杯的话，5个~ ☆方子里有酥粒的配方，如果不想做酥粒忽略就可以~

很好吃的一款小面包，撕着吃感觉很棒，蜜豆的甜配上面包的香，完美，哈哈！表面装饰可以换成扁桃仁片，也很棒棒的！ 小贴士挪到上面来了，比较直观，有不明白的地方可以留言。 1、瓦雀公社面粉吸水性较差，所以如用金像等面粉建议多备10g左右的水量。 2、除黄油外的面团揉成团后手指触碰微微粘手即可。 3、烤箱不同，温度偏差不同，我的温度偏高10度，所以请按自家烤箱脾气调整哦！ V：fishthere