酸奶

今天第一次做了酸奶口味的戚风蛋糕，口味没有普通戚风蛋糕那么甜！适合不喜欢吃太甜口味的，宝宝吃更健康哦！

自创的一道甜品，好吃又健康，不会发胖哦！

酸奶又叫酸牛奶，它是以牛奶或奶粉为原料，加入一定比例的糖，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳酸菌种培养而来的奶制品，其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。酸奶口味酸甜细滑、营养丰富，对乳糖不耐受的人群，最适合吃酸奶。牛奶中钙含量丰富，经过发酵后，钙等矿物质都不会发生变化，但是发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

自制蓝莓酸奶，自己做卫生吃着放心，还有省钞票，用买一杯酸奶的钞票能做出1L左右的量。 酸奶是一种营养品，可以调节体内微生物的平衡，酸奶经过发酵后，不仅保留了“牛奶”的优点，还有独特的优点。是人们都非常喜爱的营养保健品，加了蓝莓别有一番滋味在心头。 今天使用美的BB煲做了这道自制蓝莓酸奶，大家都知道，酸奶的发酵时间比较长，因此卫生这方便很关键，，这款BB煲与其它电饭煲不同，因为它有“消毒”功能，确保每一次的食品安全。 一机多用，特别方便，还有就是它的内胆是玻璃的，这个应该是独一无二吧！玻璃内胆做酸奶简直太合

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