黄瓜木耳炒鸡蛋
作者:食尚煮易
17248
332
最近我家女儿放暑假了,天天嚷着要吃黄瓜木耳炒鸡蛋,小姑娘长大了,不知从哪学来的保养知识,说起黄瓜木耳鸡蛋的好处,头头是道,比我这个美食达人还要专业。每次炒这菜,孩子能吃好多,她说宁可不吃肉也要吃这个菜,还说靠它能减肥,清理肠道,缓解便秘,还能给皮肤补水。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。黄瓜中含有丰富的维生素E,能给皮肤补充水分,有抗衰老的作用。而黑木耳中的胶质可以吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质,最终将它们排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。这几样食材一起炒,口感软嫩,简单快手,低脂营养又好吃。