肥肉

最近朋友圈刮起一阵脆皮肠风，忍不住也拔草了，结合了很多方子，第一次做添加了葡萄酒，酒味全焖在肉里，吃起来味道有点怪，第二次重新调整了方子和做法，口感要好的多，味道相对也比较清淡，宝宝都可以吃。

清甜的胡萝卜中和了五花肉的醇厚滋味，反而让这道菜变得很好吃，给味蕾赋于了独特的享受，做法分享出来，营养健康美味大家共享。

红烧肉家常菜，就连平时不爱吃肥肉的我，都吃了两块，肥而不腻，加入鸡蛋，可以说蛋比肉还好吃，特别入味儿。

必须要拿出我压箱底的拿手菜啦！味道绝对好，绝对比外面9成茶餐厅的叉烧要好吃啦！用心就能成功！口感鲜甜，色泽油亮，满屋飘香，拿出饭桌绝对成为焦点。✨

玫瑰腐乳咸，甜 ，鲜，剩下的汁来烧红烧肉，那个味道真的不知道有多好吃！

买了两斤带壳的斑竹笋，回来自己剥壳然后煮了一个小时，漂了一晚上。

做红烧肉的时候，还可以加点别的蔬菜，例如我们最爱的土豆、山药等等，这样吃又香又营养，有肉有菜真健康。做红烧肉是有讲究的，必须要用带皮的五花肉，而且在炒制的时候，一定要多炒一会儿，把肥肉中的油分多炒出来一些，这样吃起来才不油腻，还有一个重要的一点就是要加冰糖或者白糖，起到提鲜的作用，这样做的红烧肉不好吃才怪。

🔥巨好吃的红烧肉!!!我可以多吃两碗饭! 我平时是不肯吃一点肥肉的，觉得太腻，不小心咬到一口会破坏整个食欲，但这次烧的肉，选用后腿肉，肥肉部分吃上去一点也不腻!😝配上胡萝卜一起烧，荤素搭配，营养全面!不爱吃肉的小朋友说整盘菜都是她的😂

小葱和猪油，这两种简单的食材放在一起绝对是有魔力的。不管是做菜还是炒饭都能让成品香气四溢，回味无穷。不过如果要说最能体现经典葱油味的东西，一定是它——葱油饼。 葱油饼食材简单，做法容易，最重要的是真的好吃，而且老少咸宜。葱油的香味远远飘散开来，只是闻着就会让人食指大动。

过去，妈妈常常做杏鲍菇杂蔬肉丁，装在罐子里给我们送来，满满都是的爱与幸福。 如今，我这当妈的也常常在周末多做一些，分装在玻璃乐扣盒里冻起来，忙忙碌碌的工作日里，有了这样食材多样营养丰富的一道菜，孩子的午餐便当、我们杂粮粥早晚餐配菜，都能快速一招搞定。 过去，一碗猪油渣拌饭就是美味，如今，猪油似乎成了高胆固醇的罪魁祸首。其实，凡事适度皆有益，《随息居饮食谱》中早有记载，猪油可清热、排毒、润泽，还有治疗肝病的功效，今天这道菜就用现熬的猪油来制作，让人想起儿时的味道，滋味格外香浓。