肥肉

记得上大学时，阿晨每次最爱点的盖浇饭就是尖椒肉丝和番茄炒蛋了。乃至到现在，去中餐饭店，也都爱加上一道尖椒肉丝。实在是喜欢，微辣脆嫩的尖椒加上滑嫩入味的肉丝，搭配热乎乎的白米饭，实在是太棒了。 今天特意把这道简单的家常菜奉上给大家，感兴趣的宝宝们，快一起来看看吧😁

辣椒中带着浓郁的豉香味，和猪油渣的脆香，那真是香上加香，就这一个菜就可以吃2碗饭，哈哈！做法还超简单。

韭菜又称懒人菜，起阳草，长生韭等等，是我们生活中非常常见的蔬菜。它具有特殊强烈的气味，不止含有多种维生素，而且富含纤维质，可以促进肠蠕动，缓解便秘预防肠道癌症。 韭菜的食用方法很多，无论炒蛋，炒肉，炒豆芽，炒虾仁，或者拌馅做包子饺子韭菜盒子……都非常的好吃😋。 阿晨今天带来一道适合男士们口味的韭菜菜肴～韭菜粉条炒肉丝。它制作简单，美味又营养，感兴趣的宝宝们，一起来看看吧😄

去过澳门的小伙伴，一定尝过手信街的各种肉脯，鲜美可口，是必买的特色小吃之一。其实在家里，用烤箱做也不难哦，学会了，可以畅快的吃。一斤肉出半斤肉脯，最重要的是没有添加剂，可以安心的做给孩子吃。

姑姑家的百合挖完了，给我拿了几个，以往都是姑姑用干百合炖菜，还从来没有吃过新鲜的百合呢(๑´ڡ`๑)就炒一盘试试吧……

蟹粉狮子头，相信很多人都听过吃过。将蟹肉和猪肉糜混合做成肉丸，再配以高汤，肥而不腻、味美汤鲜、营养丰富。因为肉丸大而圆，夸张的称为“狮子头”。我觉得做这道菜真的是很考验做菜人的忍耐力啊，不仅要耐着性子挑出蟹黄、蟹肉，还要忍住嘴馋，不然真的是分分钟都想把蟹黄和蟹肉往嘴里送。哈哈！

端午节放假前一天我家妹纸学校里组织了包粽子的活动，妹纸回来后带回了10个她亲手包的粽子（此时我感觉在包粽子这件事上我已完败给我家妹纸(￣∀￣)），端午这天我本打算像往常一样包一些北方常见的蜜枣粽，妹纸突然说她想吃梅干菜和肉馅的…但是…不想吃糯米！然后的然后，我就和好发面，和小朋友一起做了粽子造型的饼夹，全程妹纸任粽子饼夹的表情设计和造型总监，而我只负责揉了白色的面团，炒了肉末梅干菜，饼夹蒸好出锅，我们假装在吃梅干菜的肉粽…