猪骨

猪骨除了炖汤，红烧也很美味哟~~

这是一道相当浓厚老广味的下火靓粥！特别广州的大街小巷都有它的身影，为何这么受欢迎？因为它有润燥滋阴，同时还有清热润肺、化痰止咳等功效！ 猪骨含有钙、磷、铁等元素，蛋白质与产生的热量也高于猪肉。 菜干含粗纤维，可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素，能养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。 蚝仕:滋阴益血,清热除湿。具提高免疫力，抗衰老之功效！兼备“海中牛奶”之美誉！ 夏天最美不过这道美味可口的咸骨蚝仕菜干粥了！

不拘泥于方子里的几种肉类可以换成牛肉、猪耳朵、猪骨、五花肉、肘子、鸡翅、鸭翅等

火锅就是懒人的选择，好吃又简单方便还不失营养

夏日饮食应多吃含水分较多的食物，如马蹄（是荸荠的俗称）、莲藕、百合等。马蹄肉质洁白，味甜多汁、清脆可口，自古有“地下雪梨”之誉，它可清热生津、凉血解毒。粉葛除热生津，润肺降火。 因为广东人很容易上火，所以煲马蹄粉葛胡萝卜汤，清热祛火，真的好清润！

爱看日剧和动漫的小伙伴，一定对豚骨拉面不会陌生，一碗香气四溢的拉面配上表情夸张的食客真是常见的场景。想要吃到一碗浓香的拉面，其实在家也可以做到～

从小到大一直都喜欢吃父亲做的香菇炖猪蹄，因为母亲不会做饭，家中一直都是由父亲掌勺，造就了父亲会一手好菜的本领，8月份带小宝贝回去探望外公外婆，拿回来了父亲亲自上山挖的五指毛桃根，昨天边打电话边向父亲讨教，做了这道香菇炖猪蹄。

过两天就迎来“大暑”节气，意味着一年中最炎热季节的即将到来。大家要当心身体和情绪“中暑”。这个汤方，助力心肾相交，以纯食物、药食同源的药材为主，配方平和，适应大部分体质，在护心阳的同时又能祛暑湿！

一碗热气腾腾的豚骨拉面，能够温暖整个初冬秋微凉的夜 初秋微凉的季节里 一碗味浓汤热的豚骨汤拉面 仿佛才是对自己一整天努力最好的鼓励 香醇的浓汤、筋道的面条 一颗溏心蛋、几片叉烧肉 再撒上一把香葱 就是一份地道的豚骨汤拉面了

对各类日式拉面都不可抗拒，之前有些过豚骨拉面。每次去日料店都必点的菜色中包括地狱拉面，今天再来写一下地狱拉面～