后腿肉

最近迷上了炒黄瓜肉片,因为感觉吃的时候可以吃出回忆,吃出伤感，回忆起了妈妈的味道。

两娃都不咋么喜欢吃肉，但做肉松就很喜欢吃啊！我也喜欢[害羞][害羞]只是舍不得吃.这个图片步骤看的懂吧，图片做的挺认真。肉松一定要买后腿肉，叫卖肉的把油膜去干净，这样做起来才会更松。小朋友吃就不用放太多盐啊，料酒和糖也不用。用高压锅压的要放一碗水，电饭煲不要放水啊，记住，不要放水啊[害羞][害羞]炒干时注意小火翻炒哦

白切羊肉色鲜味醇，肉质紧密，酱香浓郁，风味别致，是秋冬季节的时令佳肴。传统吃法跟葱白段、香醋、甜面酱、辣椒油四味碟，供食者佐食

每次回厦门，都会去一家老店品尝贡丸汤。 门店不大，四方的小竹椅也已经破旧不堪，但每天仍有众多食客慕名而来。 依旧是老味道，贡丸弹牙，细碎的香芹末沁人心脾，最让人感动的是这家店祖孙三代传承，坚持手打贡丸浆，老板和他的儿子像是练就了一身好功力，否则这经年累月的手工制作可不是普通人能做到的。 市隐小店十年如一日的经营，无论是贡丸、牛肉丸、鱼丸，都坚持令人动容的品质。 闽南语中，槌击为『摃』，因而又称摃丸或贡丸。想到如今的贡丸鱼丸大多是工业化生产流水线作业，早已失去了古作坊靠人工持木棒槌击肉块，然后捏制成肉丸的精神。 如果吃腻了超市的乒乓丸子尝试一下又何妨，手打贡丸也有让你意想不到的爽，滑，弹。

为了让儿子吃牛肉，特意做成狮子头版。孩他爸说吃起来好像巨大版潮州牛肉丸。

春日气温升高，日暖风却不小，常常吹的阿晨皮子发干燥热难受。冬日最爱的各种不同种类的猪肉鸡肉牛肉羊肉等大肉汤慢慢开始失宠，各种清新的不同口味的清淡蔬果汤羹开始不断窜红。 这款番茄金针肉末羹，就是其中阿晨很喜欢的一款。食材非常普通：番茄、金针菇和猪肉，谁家都有，有荤有素，口味酸爽鲜美，做法更是简单得没谁了😛，有兴趣的宝贝们，不妨试一试哦