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牛腱子

牛腱子

牛腱子的家常做法，共“185”个相关菜谱

作者：胸有成竹1966

酱牛肉面

一缕面、一碗汤、几片酱牛肉、两颗小青菜就能成就一碗香气四溢、唇齿留香的酱牛肉面，这样的快手早餐你不动心吗？我们先看看这碗面是怎么做的，然后再细说制作酱牛肉的小

五香卤牛肉

作者：凡妈小厨

五香卤牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

#食二星座#酱牛腱

作者：枭笑h

#食二星座#酱牛腱

昨天看到这个活动，当时我就想，我要参加，因为，恰好我是狮子座哈！牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，提高抗病能力。

#咸味# 老天津卫特色酱牛肉

作者：胸有成竹1966

#咸味# 老天津卫特色酱牛肉

牛腱子部位是做酱牛肉的最佳食材，它筋络分布均匀，组织结构紧实。我从小在回民区长大的，对清真酱牛肉的味道太熟悉不过了，我们爱吃酱牛肉爱到把它既能当正餐，也能当下酒菜，更爱到吃早餐也要夹上几片酱牛肉。老天津卫酱肉牛自然离不开的调料就是天津甜面酱。

自制香辣卤牛肉

作者：暖暖尚

自制香辣卤牛肉

话说牛肉是应该逆着肉的纹理切的，这样在吃的时候比较好嚼还不容易呲牙缝。可我对着卤好的牛肉看了半天也没看出到底哪个方向是顺、哪个方向是逆，只能碰运气了，好在运气还不错。

#辣味#凉拌酱牛肉牛筋

作者：枭笑h

#辣味#凉拌酱牛肉牛筋

牛肉: 只长壮，不长胖，女性朋友吃了更美丽，男性朋友吃了更健康，小朋友吃了强壮筋骨又补钙。

红烧牛肉面

作者：苗兒

红烧牛肉面

牛肉不柴不腻，汤鲜味浓，色泽亮红。吃完把汤全部喝完都不觉得腻。

作者：快乐yu

酱牛肉

一道下酒菜。

土豆烧牛肉

作者：妞妞妈美食

土豆烧牛肉

牛肉营养丰富，含有多种维生素蛋白质还有钙磷铁，土豆更是很多人的最爱，两者搭配不但营养成分高，吃了还能强身健骨，是一道大人小孩都非常喜欢的家常菜。

麻辣牛肉丝

作者：小罗妹

麻辣牛肉丝

麻辣牛肉丝是一道四川著名小吃，成菜色泽红润，麻辣味浓，是佐酒下饭的佳品。将牛肉切丝下锅油炸至微焦，再与花椒粉、辣椒粉等拌炒成麻辣牛肉丝。此法一来可保持牛肉原有的口感，二来吃时不会太干。

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