自制蓬松炸油条

作者: freesiaa-made
2018年06月15日 11:55
1360 7

小贴士: 泡打粉主要成分是小苏打,加热后产生二氧化碳、水、苏打(苏打是平时做馒头会放的,中和发酵时产生的酸味),所以只要用不含铝的泡打粉,适量食用是没问题的~ 2NaHCO₃==△== Na₂CO₃+ H₂O + CO₂↑

自制蓬松炸油条

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厨友评论

厨友1527981150
  • 厨友1527981150:
  • 怎么都揉不成光滑的面团555
蛋卷同学
  • 蛋卷同学:
  • 泡打粉是什么?
马莹11
  • 马莹11:
  • 😊
小小a厨友们
  • 小小a厨友们:
  • 怎么收藏啊
阿_雷超超
  • 阿_雷超超:
😇快乐才是珍贵的
  • 😇快乐才是珍贵的:
  • 对啊,对啊
幸福♀♀触手可摸
  • 幸福♀♀触手可摸:
  • 没有玉米油,不放可以吗
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