蒸扣肉时为什么碗里的水越来越多？怎么做才不会有水？
王雪
2019年10月29日 11:57
为什么蒸扣肉碗里的水会越来越多呢？原因很简单啊，因为锅里的水蒸气都流进了碗里啊。
要想碗里没水其实很简单啊，把碗底戳个小洞让水流出去不就可以了吗。哈哈开个小玩笑，想要碗里没水其实也很简单，我们用保鲜膜把扣肉碗包起来蒸碗里就不会有水了，如果没有保鲜膜也可以用个盘子盖在扣肉碗上蒸。
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