牛肚是不是不容易煮?一个多小时还煮不烂?
话题: 牛肚

2017年07月03日 17:06
要看哪个部位,牛肚也分很多种品类。百叶之类的烫下就熟,煮太久反而会变硬。

2017年07月02日 13:42
用高压锅

2017年06月29日 18:34
牛肚煮烂了好吃吗

2017年06月29日 12:05
是的。

2017年06月29日 01:13
半煮半悶反而會比一直滾要更快爛喔;如想再快一點,則可加點天然的烘培小蘇打粉,牛肚會很快就爛了喔~

2017年06月28日 23:43
要看你买什么样的肚子了,有些很难煮有些很容易火候问题

2017年06月28日 22:56
小火慢炖也行,不要加盐,煮熟了再加盐

2017年06月28日 21:19
高压锅

2017年06月28日 20:56
用高压锅

2017年06月28日 19:01
用高压锅煮不到一个小时就烂了