为什么我的羊汤不白反而有点红？
话题: 汤 煲汤
poppy-婷
2017年10月28日 12:22
肉类的都要先焯水，这样后面烧起来才能又鲜美颜值又高。
小胖爱厨房
2017年10月28日 10:55
羊肉先冷水下锅烧开水，去除血泡，然后取出羊肉，熬汤，望采取，谢谢！
笑笑73129
2017年10月31日 01:33
掉水，然后加生姜和大葱爆炒在炖
媱铭麻麻
2017年10月29日 01:00
羊肉要先用开水洗过一次
画画-eakr
2017年10月28日 22:23
羊肉泡清水半个小时，再和冷水一起烧开撇去浮沫
桃李园
2017年10月28日 21:17
要洗干净啦。
雯雯的小后厨
2017年10月28日 21:16
先用热水焯完以后再做
昵称7703763
2017年10月28日 15:58
羊杂是不是没洗干净
蔷薇笑靥
2017年10月28日 14:50
羊肉先用姜丝，料酒，放入锅里冷水煮开，滚开后捞起浮沫，再冲洗干净再炖汤就是白的了
咆哮
2017年10月28日 13:29
过了水炒一下，再炖
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