做好的椰子糕放冰箱好几个小时都不凝固，是什么原因？
话题: 椰子糕
恩猪
2018年02月26日 20:10
吉利丁片或粉又或寒天粉放少了
只只妹儿
2018年02月26日 18:33
可以添加吉利丁，鱼胶或琼脂等帮助凝固
雯雯的小后厨
2018年02月24日 14:35
同上
昵称15386022
2018年02月24日 13:39
没有放吉利丁片，或吉利丁片放少了
筱喏
2018年02月24日 06:51
放吉利丁片了吗，一般是1%-2%比例
Emmazhy
2018年02月23日 23:45
可适当添加吉利丁、琼脂等帮助凝固
昵称743228
2018年02月23日 10:11
浆水太稀不成型
百香果雪梨酱
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山药枸杞尾龙骨汤
