做好的椰子糕放冰箱好几个小时都不凝固,是什么原因?

话题: 椰子糕

恩猪

2018年02月26日 20:10

吉利丁片或粉又或寒天粉放少了
只只妹儿

2018年02月26日 18:33

可以添加吉利丁,鱼胶或琼脂等帮助凝固
雯雯的小后厨

2018年02月24日 14:35

同上
昵称15386022

2018年02月24日 13:39

没有放吉利丁片,或吉利丁片放少了
筱喏

2018年02月24日 06:51

放吉利丁片了吗,一般是1%-2%比例
Emmazhy

2018年02月23日 23:45

可适当添加吉利丁、琼脂等帮助凝固
昵称743228

2018年02月23日 10:11

浆水太稀不成型
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