如何把自己做的鲍鱼稍加点心思就能做出餐厅几百大洋的水准？
话题: 鱼
高兴KX
2018年07月19日 22:34
水煮鲍鱼面太简单了，我找了一下冰箱看看还有什么材料剩下，发现还剩下
我用来做减肥餐的青瓜，还有和朋友在东北饭店吃饭打包的圣女番茄，还有恶搞
剩下的肉饼，想了一下，决定中菜西做。
肉饼蒸熟切碎，圣女番茄黄瓜葱切碎，面条煮热后泡一下冷水让面身更有弹性。
然后倒扣上碟。洒上肉碎，番茄黄瓜葱碎，最后淋上鲍鱼面汁。一个简单的
即食鲍鱼面，经过简单的加工，变成一道有格调的冷食了。
已重置
2018年07月20日 03:59
味道达标的话，更重要的是摆盘，一个好的摆盘技巧会使食物的颜值大大提升
~*皓月禅心*~
2018年07月19日 20:56
多来网厨学习呗！😂😂😂
妙江南
2018年07月19日 17:12
蒜蓉鲍鱼
釆薇
2018年07月26日 09:11
这个就要看你的厨艺了
阿勝39862
2018年07月26日 04:17
靠心思
秦凤Qin
2018年07月25日 19:00
清蒸
萶天
2018年07月25日 16:42
前两天才做了蚝汁鲍鱼，收藏我的菜谱就好了。
仙女味阿楚
2018年07月25日 16:21
目前没做过
其实我不是吃货00
2018年07月22日 09:28
没吃过
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