甜面酱怎么的用处以及可以做哪些家常菜？-网上厨房

李思麒

2020年01月06日 22:09

教你一道适合夏天口味浓香型的菜：酱爆丝瓜。先把丝瓜去皮，注意要小型的去皮刨，轻轻的刨去外面的皮，不要去掉丝瓜中间的翠衣，把丝瓜切成滚刀块，起锅，放适量的油，放入丝瓜，轻轻的转动锅内的丝瓜，盐少许，等丝瓜八成熟，再放入甜面酱鸡精即可。

昵称247498903

2020年01月06日 22:09

甜面酱很有名啊著名的北京烤鸭就沾甜面酱的拌凉菜也可以
或者东北的炖菜放这个最好了。比如酱土豆丰收排骨、酱猪手...很多都可以用

跟班

2020年01月06日 22:09

甜面酱绝大部分只能在做凉菜时使用（瓜果蔬菜）．炒菜基本用不上

骝骝

2020年01月06日 22:09

最经典的菜式当属京酱肉丝，主食当属老北京炸酱面。做京酱肉丝时，千万不要用六必居的面酱，那个发咸，最好的就是葱伴侣的甜面酱了。

甜面酱怎么的用处以及可以做哪些家常菜？