猪蹄炖鸭爪的做法

昵称249051818

2020年01月06日 22:09

你好!

下载下厨房

如有疑问,请追问。
大事

2020年01月06日 22:09

太太乐精装鸡粉5克,黄酒8克,色拉油1.5千克,红油30克,椒盐15克,红干椒10只,蒜蓉2克,香葱段20克,白卤水1千克。制作1、净猪手改刀成8厘米见方的块,锅入沸水,加入猪手大火煮2分钟后捞出控水。2、放入白卤水中小火卤约20分钟至八成熟捞出。3、锅入色拉油烧至80度,放入猪手小火浸炸约8分钟至猪手表皮起小泡时捞出。4、锅里加热红油,放入椒盐小火煸炒0.5分钟加入香葱段、蒜蓉、猪手、黄酒、干辣椒、鸡粉小火煸炒1.5分钟即可出锅装盘。卤水的制作锅里加入清汤2.5千克烧开,加八角5克,草果3—4个,干辣椒15克,生姜25克,大葱20克,黄酒150克烧开,小火滚1小时即可。
牛腱子的做法
玫瑰虾的做法
宿舍的做法
米食的做法

向你推荐

经典港式吐司 经典港式吐司 剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭 剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭 虫草花拌红极参 虫草花拌红极参 清热祛湿的沙葛猪骨汤 清热祛湿的沙葛猪骨汤 金镶玉炒饭 金镶玉炒饭 凉拌香芹干豆腐………凉拌菜夏季伴侣 凉拌香芹干豆腐………凉拌菜夏季伴侣