如何制作鸭掌粉丝，有什么窍门？

话题: 鹅掌粉丝

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咦嘻琦

2019年08月07日 15:53

1.准备6只已经卤制好的鸭掌，绿豆粉丝在冷水中泡开。

2.起锅烧油，6成热的时候下花胶、大蒜、辣椒碎、生姜，煸炒。

3.下鸭掌，炒一会之后加水或者高汤，下粉丝，盖上锅盖，小火煮10分钟即可出锅。

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