墨鱼拷肉鹌鹑蛋

墨鱼拷肉鹌鹑蛋

今天和大家分享一道墨鱼拷肉鹌鹑蛋，味道鲜美，风味独特。

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食材

小墨鱼
香菇
五花肉
鹌鹑蛋
清水糖
老抽
生抽
料酒

步骤

墨鱼拷肉鹌鹑蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>清洗后切小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>泡发后清洗，用少量油，加生姜片煸炒片刻

1. 五花肉清洗后切小块，香菇泡发后清洗，用少量油，加生姜片煸炒片刻

墨鱼拷肉鹌鹑蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>煮熟后去壳备用

2. 鹌鹑蛋煮熟后去壳备用

墨鱼拷肉鹌鹑蛋,小墨鱼清洗后略微焯水

3. 小墨鱼清洗后略微焯水

墨鱼拷肉鹌鹑蛋,加清水<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>糖<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>等煮开后小火慢拷

4. 加清水老抽生抽糖料酒等煮开后小火慢拷

墨鱼拷肉鹌鹑蛋,最后收汁，调味即可

5. 最后收汁，调味即可

菜谱创建于:2015年12月10日 10:40

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