当归鸡蛋红糖水

当归鸡蛋红糖水

当归,很多女孩子都非常熟悉,它性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等症。具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。这当归鸡蛋红糖水事坐月子时常喝的汤水,但是其实也不是一定的,孕前也是可以喝来调养身体。

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食材

  • 当归 15g
  • 鸡蛋 100g
  • 红糖 30g

步骤

当归鸡蛋红糖水,把所有材料准备好。

1. 把所有材料准备好。

当归鸡蛋红糖水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3758'>当归</a>用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

2. 当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

当归鸡蛋红糖水,切成薄片。

3. 切成薄片。

当归鸡蛋红糖水,把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

4. 把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

当归鸡蛋红糖水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放入锅中,加没过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>的冷水中火煮开至熟。

5. 鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

当归鸡蛋红糖水,取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

6. 取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

当归鸡蛋红糖水,把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

7. 把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

当归鸡蛋红糖水,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>,煮至糖溶即可。

8. 加入红糖,煮至糖溶即可。

当归鸡蛋红糖水,晾至温热,即可开吃。

9. 晾至温热,即可开吃。

小贴士

  1. 一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少有一定的辅助作用。
菜谱创建于:2016年01月26日 17:26

应季菜肴

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