鸡蛋泡泡
外酥里嫩的 鸡蛋泡泡 做早点 正餐 配点粥和菜 满满的幸福感
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食材
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 小苏打 适量
- 韭菜 适量
步骤
1. 干姜面一点点 加水化开 这步也可以不用 打入鸡蛋
2. 鸡蛋打散 加入热水 是刚热好的水 稍微凉一下 快速的顺着一个方向搅拌
3. 成这个状态就好了
4. 等凉冷了 加入面粉 成图片状态
5. 加入小苏打
6. 加韭菜
7. 加入韭菜搅拌 一个方向搅拌 放置2个小时 就可以了
8. 锅里到油 油热好后 取一勺 放入锅里炸 不要太多 不然炸出来太大
9. 正在炸 呵呵
10. 炸成金黄就可以了
11. 这是掰开的 是不是很诱人呀
小贴士
- 呼呼。第一次发 不知道 大家可不可以看懂
菜谱创建于:2016年07月04日 22:18
