大肉烧酱
夏天做些肉酱吃，一是方便，一日三餐都可以吃吃。吃面，吃饭，喝粥怎么吃都行。二是美味下饭。分享一下肉酱的做法。
5 菜谱
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食材
- 黄豆酱 花生米
- 肉 河虾
- 白皮干子 辣椒
- 生姜 大葱
步骤
2. 河虾入锅炒变色，盛起待用。
3. 肉，生姜下锅炒到发白微黄。
4. 加入花生米炒几下，再加白干子炒几下。
5. 加入酱炒几下。加漫过肉，盖锅盖中小火烧到肉熟水少了。
6. 把炒过的虾，切碎的辣椒，大葱都放入锅里。略翻炒，酱汁浓了起锅。
7. 成品！
小贴士
- 烧酱的材料可以随意添加，可加黄豆，蒜子等。蒜子用油炒香入酱好吃。
菜谱创建于:2016年08月26日 13:35
