黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭

最简单的米,最下饭的鸡,bingo

倩儿爷

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食材

  • 土鸡 一只
  • 葱姜蒜 适量
  • 辣椒花椒大料 适量

步骤

黄焖鸡米饭,鸡剁块,摘去皮内黄油,冷水汆烫去血水

1. 鸡剁块,摘去皮内黄油,冷水汆烫去血水

黄焖鸡米饭,盛入砂锅,倒入料酒,米错,老抽,葱姜蒜备用(我已经是锋味的脑残粉,料酒都追求同款)

2. 盛入砂锅,倒入料酒,米错,老抽,葱姜蒜备用(我已经是锋味的脑残粉,料酒都追求同款)

黄焖鸡米饭,锅中倒入100g料酒,烧开,加入米醋,白糖,老抽,生抽,蚝油,盐,调汁,至浓稠加入水煮开

3. 锅中倒入100g料酒,烧开,加入米醋,白糖,老抽,生抽,蚝油,盐,调汁,至浓稠加入水煮开

黄焖鸡米饭,把煮好的酱汁倒入砂锅,大火煮开转小火炖30分钟,加入盐调味,继续小火焖十分,当然如果你喜欢别的蔬菜可以这个时候加入了,因为我的鸡太大了,锅子里装不下去,所以就直接吃鸡好了

4. 把煮好的酱汁倒入砂锅,大火煮开转小火炖30分钟,加入盐调味,继续小火焖十分,当然如果你喜欢别的蔬菜可以这个时候加入了,因为我的鸡太大了,锅子里装不下去,所以就直接吃鸡好了

黄焖鸡米饭,拌上米饭,开吃吧

5. 拌上米饭,开吃吧

菜谱创建于:2016年09月26日 13:04

应季菜肴

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