家庭健康小油条
喜欢吃油条，可是外面买的据说添加剂太多，不敢吃，所以就自己动手丰衣足食，给家人和孩子做健康，美味的的放心油条吧，手法不够专业，外形请忽略哈😜😄
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食材
- 高筋面粉 400g
- 酵母粉 4g
- 白糖 20g
- 盐 4g
- 小苏打 4g
- 鸡蛋 1个
- 温水 210毫升
步骤
1. 将面粉，盐，糖，酵母鸡蛋一起放入盆内，盐糖和酵母要分开对角放。
2. 加入温水搅拌，把面粉和成稍软的面团。
3. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
4. 取出面团揉匀，用擀面杖擀成长条状。
5. 用刀切成若干小份。
6. 然后每两份叠在一起。
7. 锅放约800毫升的油，烧至七成热，把面条拉长下油锅炸。
8. 关中火两面翻动，等油条炸至金黄色捞出沥干油即可。
9. 外形有点丑哈，请忽略，但是健康好吃才是硬道理😜😄😄
菜谱创建于:2016年10月17日 22:05
