牛油果马芬

牛油果马芬

对我来说,美食是味道,美食是回忆、是创造力、坚持、努力、分享、温暖、温饱。现在美食对我来说是一切……今天和熙熙宝贝一起在家做了牛油果马芬,本来是想消耗熟透的牛油果,没想到做出来出乎意料的好吃,所以把做法分享给大家,感兴趣不妨自己试一下,反正低糖低油,不会有什么负担  (注:不喜欢牛油果的可以换成香蕉也是完全没有问题的)

倩儿爷

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食材

  • 低粉 140g
  • 鸡蛋 60g
  • 砂糖 40g
  • 橄榄油 30g
  • 牛油果 1个
  • 泡打粉 3g
  • 小苏打 1g
  • 椰蓉 10g

步骤

牛油果马芬,准备好所有食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>打成果泥

1. 准备好所有食材,牛油果打成果泥

牛油果马芬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加入细砂糖搅打至完全融化

2. 鸡蛋加入细砂糖搅打至完全融化

牛油果马芬,分次倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>,搅打至看不到油花

3. 分次倒入橄榄油,搅打至看不到油花

牛油果马芬,倒入牛油果泥搅拌均匀,如果喜欢甜一点的可以加些黑加仑或是蔓越莓

4. 倒入牛油果泥搅拌均匀,如果喜欢甜一点的可以加些黑加仑或是蔓越莓

牛油果马芬,粉类过筛倒入牛油果糊中,翻拌均匀,做好的面糊可能会有些干,很正常,不要在意,不需额外加牛奶稀释

5. 粉类过筛倒入牛油果糊中,翻拌均匀,做好的面糊可能会有些干,很正常,不要在意,不需额外加牛奶稀释

牛油果马芬,用勺子挖出面糊倒入马芬模里,7分满就好,表面撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>

6. 用勺子挖出面糊倒入马芬模里,7分满就好,表面撒上椰蓉

牛油果马芬,烤箱预热180°,上下火15分钟就好

7. 烤箱预热180°,上下火15分钟就好

菜谱创建于:2016年11月03日 13:59

应季菜肴

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