凤尾虾球一一烤箱版

凤尾虾球一一烤箱版

虾和土豆的营养价值众所皆知,它们富含高蛋白质、钾、镁、碘、磷等矿物质以外,还含有维生素A、C、B……特别适用于孕妇、产妇、婴儿、肥胖者和老年人。 这款无需油炸的凤尾虾球太适合我这种要营养,但怕油腻,要减肥的懒女人了。

僖儿

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食材

  • 大虾 12条
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 土豆 500g
  • 少许
  • 面包糠 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋 1个

步骤

凤尾虾球一一烤箱版,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净去皮切片,蒸15分钟

1. 土豆洗净去皮切片,蒸15分钟

凤尾虾球一一烤箱版,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>去外壳,留尾部,开背。加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>调味,腌制

2. 大虾去外壳,留尾部,开背。加入盐、鸡精胡椒粉调味,腌制

凤尾虾球一一烤箱版,蒸熟的土豆压成泥后加少许盐,拌匀

3. 蒸熟的土豆压成泥后加少许盐,拌匀

凤尾虾球一一烤箱版,取少量土豆泥放在掌心,压平,放入一只腌制好的虾,留尾部,包起搓成圆球

4. 取少量土豆泥放在掌心,压平,放入一只腌制好的虾,留尾部,包起搓成圆球

凤尾虾球一一烤箱版,包好所有的虾球

5. 包好所有的虾球

凤尾虾球一一烤箱版,准备淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>,虾球先均匀地沾上淀粉

6. 准备淀粉、鸡蛋液、面包糠,虾球先均匀地沾上淀粉

凤尾虾球一一烤箱版,再沾上鸡蛋液

7. 再沾上鸡蛋液

凤尾虾球一一烤箱版,外层沾上面包糠

8. 外层沾上面包糠

凤尾虾球一一烤箱版,依次做好所有的虾球,虾尾用手打开成凤尾状

9. 依次做好所有的虾球,虾尾用手打开成凤尾状

凤尾虾球一一烤箱版,烤箱预热170度上下火中层,烤20分钟,直至表面变成金黄色

10. 烤箱预热170度上下火中层,烤20分钟,直至表面变成金黄色

凤尾虾球一一烤箱版,配上辣椒酱,炒鸡美味哦!趁热吃!

11. 配上辣椒酱,炒鸡美味哦!趁热吃!

凤尾虾球一一烤箱版,忍不住吃多一个

12. 忍不住吃多一个

菜谱创建于:2017年03月19日 11:00

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