酒糟煮鲜笋
现在是吃竹笋的季节,怎么做才好吃呢?这次做一道我们当地特色酒糟煮笋。味道鲜美
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食材
- 鲜笋 一棵
- 酒糟 2小勺
- 咸肉 适量
- 葱段 2棵
- 盐、味精 适量
步骤
1. 挖好的鲜笋一棵就可以。
4. 笋去壳洗干净。
5. 切片备用。
6. 咸肉洗干净切片,葱切段备用。
7. 热锅下油放咸肉煸炒
8. 放葱段一起爆香。
9. 然后放笋一起炒
10. 放酒糟,水一起煮熟,出锅放调味料,最后放葱花点缀。
11. 成品
菜谱创建于:2017年03月26日 22:41
应季菜肴