浪漫玫瑰生煎包🌹
簡單 好吃 又漂亮
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食材
- 豬絞肉 400g
- 高麗菜 1/4顆
- 蔥 1把
- 餃子皮 76片
- 雞蛋 1顆
- 鹽巴 適量
- 白胡椒粉 適量
- 醬油 適量
- 香油 適量
- 料理米酒 適量
步骤
1. 把米酒 醬油 鹽巴 白胡椒粉 加入豬絞肉中攪拌 拌勻
2. 打入雞蛋 拌勻後 加入 高麗菜 青蔥花 香油 拌勻提味
3. 餃子皮 4片有重疊的疊成一排 絞肉 直直的撲在上面 每一片對折 捲起來
4. 大火 把餃子底部煎至金黃(約2min) 加入熱水 蓋過將近一半的煎餃 轉小火 燜煮13-15min 水份收乾
5. 灑上一些蔥花 七味粉 完成!!!
菜谱创建于:2017年04月01日 05:12
