草莓果子酒
小时候 每当老家葡萄结果成熟时 外公总会组织家里人一起采摘 做上一缸葡萄酒 到了来年在送给亲戚朋友 年复年年
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食材
- 草莓 3斤
- 糖 200g
步骤
1. 草莓清洗～侵泡
2. 去掉草莓蒂
3. 擦拭掉草莓表面水份（这一步很重要不能偷懒～表面有水在发酵过程会导致草莓发霉）
4. 先在底部铺上一层
5. 撒上一层糖
6. 重复以上步骤直至装满罐子
7. 密封好～放置阴凉处等待发酵
8. 这是发酵第三天的样子 发酵一周以后就可以开罐品尝啦
9. 入口绵滑～微酸偏甜～口感特别可爱～做一个试试吧
菜谱创建于:2017年04月12日 10:34
