黄金什锦鱼蛋炒饭

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老公说要我每天给他带便当去公司，那么炒饭就是绝佳伴侣喽

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食材

鱼蛋
胡萝卜
油白菜
葱花
盐
隔夜饭
鸡蛋
黑胡椒碎
香油

步骤

黄金什锦鱼蛋炒饭,将冰箱里的隔夜饭拿出

1. 将冰箱里的隔夜饭拿出

黄金什锦鱼蛋炒饭,准备6个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，搅匀后，过滤蛋液

2. 准备6个鸡蛋，搅匀后，过滤蛋液

黄金什锦鱼蛋炒饭,在过滤后的蛋液中加入黑胡椒，盐，十三香，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，并搅拌均匀

3. 在过滤后的蛋液中加入黑胡椒，盐，十三香，香油，并搅拌均匀

黄金什锦鱼蛋炒饭,将隔夜饭浸如蛋液中

4. 将隔夜饭浸如蛋液中

黄金什锦鱼蛋炒饭,用刀将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8479'>鱼蛋</a>切成花型，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8479'>鱼蛋</a>用水煮熟

5. 用刀将鱼蛋切成花型，将鱼蛋用水煮熟

黄金什锦鱼蛋炒饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3494'>油白菜</a>切碎，并用蒸锅蒸熟

6. 将胡萝卜和油白菜切碎，并用蒸锅蒸熟

黄金什锦鱼蛋炒饭,切适量葱花用于爆锅

7. 切适量葱花用于爆锅

黄金什锦鱼蛋炒饭,将蔬菜放入锅中翻炒
用漏勺控好蛋液，将米饭倒入锅中翻炒
加入鱼蛋，此时可以加入少许煮鱼蛋的汤，这样有海鲜味道
加入少许盐即可

8. 将蔬菜放入锅中翻炒用漏勺控好蛋液，将米饭倒入锅中翻炒加入鱼蛋，此时可以加入少许煮鱼蛋的汤，这样有海鲜味道加入少许盐即可

黄金什锦鱼蛋炒饭,大火翻炒均匀即可出炉

9. 大火翻炒均匀即可出炉

小贴士

米饭一定要水少，不要太粘，炒饭才好吃。

菜谱创建于:2017年05月21日 03:07

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