土豆你还在炒着吃吗，松松软软的土豆松饼绝对惊到你
偶尔看到朋友做的，有点惊到我了，在我的印象里一松饼一直的是甜的，今天我爸松饼做成了咸的，而且味道真的是一级棒
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食材
- 土豆 100克
- 牛奶 68克
- 盐 适量
- 泡打粉 4克
- 黄油 10克
- 面粉 60克
- 鸡蛋 一个
- 电饼铛或平底锅 一个
- 煎蛋模具 随意
步骤
1. 土豆蒸熟待用
2. 用勺子撵成土豆泥
4. 慢慢的搅拌均匀
5. 加入鸡蛋，盐
6. 继续搅拌均匀
8. 然后筛到土豆泥里
10. 这是搅拌好的样子，不要太稀了，不然不好成型
11. 电饼铛预热抹油
12. 把模具内壁抹上油，方便脱模，然后放到电饼铛里
13. 用勺子舀适量调好的面糊倒入电饼铛里，一定要小火加热，别糊了
14. 等到表面出来先气泡样，下面定型就可以翻面了
15. 模具我也这一步脱掉了，如果怕弄不好的话可以带着模具翻面继续煎熟再脱模。
16. 最后摆盘颜色诱人
17. 味道真的是超级赞
18. 松松软软的超级美味
小贴士
- 因为我用的电饼铛，所以火大一点可以关掉电饼铛，用余温加热，再开，再关如此循环，就不会太糊了。
菜谱创建于:2017年06月11日 16:05
