宝宝专属的果蔬班戟
千层、班戟算是时下热门甜点，做妈妈的也想给宝宝做一份健康版的千层或班戟，用蔬菜和水果汁做班戟皮，蔬果泥代替淡奶油。颜值高，味道赞，这才是宝宝的健康营养的点心嘛，额，这个做主食都可以。
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食材
- 红心火龙果汁 30克
- 低筋面粉 30克
- 香蕉 30克
- 菠菜汁 30克
- 全麦面粉 30克
- 紫薯 30克
- 鸡蛋 2个
步骤
2. 混合好的糊过筛一下，会更细腻。
3. 不粘锅全程小火，加一点油，不加也行，用刷子将油刷匀，直接倒入一半面糊，端起锅将糊晃匀。看见饼皮表面凝固了取出来。继续下一张皮。
4. 2张皮都做好了，放在一边放凉。如果想做千层多做几张皮。
5. 再看下菠菜饼皮的材料。这里的菠菜已经焯过水了。
6. 下面来做菠菜饼皮，方法一样。菠菜加点水打成菠菜泥。
7. 紫薯蒸熟后压成泥。
8. 鸡蛋打散，加入菠菜泥一起搅拌，再加入面粉搅拌成可流动的糊状，一样要偏稀一点。面糊再过筛一下。不粘锅小火，这次不加油直接烙，倒入一半面糊。
9. 看见饼皮表面凝固取出来。继续摊下一张皮。
11. 紫薯泥放菠菜饼皮中间，按照班戟的裹法，裹起来。
12. 果蔬班戟完成啦，切开来看一看。
13. 饼皮糯糯的，而且颜色很讨喜。
14. 我喜欢火龙果的柚子这个。
小贴士
- 本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦，解决你所有的吃饭难题。
菜谱创建于:2017年06月18日 15:17
