姜葱炒鲜虾

姜葱炒鲜虾

这道菜从开始到完成只需要15分钟

厨房老湿

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食材

  • 蚝油 2汤匙
  • 酱油 1汤匙
  • 玉米淀粉 1茶匙
  • 鲜虾 半斤
  • 1汤匙
  • 5根
  • 2瓣
  • 2茶匙

步骤

姜葱炒鲜虾,大蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>是最常见的三种配料了,炒菜必备

1. 大蒜、是最常见的三种配料了,炒菜必备

姜葱炒鲜虾,葱切碎

2. 葱切碎

姜葱炒鲜虾,蒜捣碎

3. 蒜捣碎

姜葱炒鲜虾,姜磨碎

4. 姜磨碎

姜葱炒鲜虾,虾沥干水,用厨房纸擦干,要注意保持虾的干爽

5. 虾沥干水,用厨房纸擦干,要注意保持虾的干爽

姜葱炒鲜虾,剥虾去壳

6. 剥虾去壳

姜葱炒鲜虾,在一个中等碗中,加入虾和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>,搅拌均匀

7. 在一个中等碗中,加入虾和玉米淀粉,搅拌均匀

姜葱炒鲜虾,取一个小碗,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

8. 取一个小碗,加入蚝油

姜葱炒鲜虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,搅拌均匀

9. 加入酱油,搅拌均匀

姜葱炒鲜虾,开大火,加入油,并旋转以覆盖锅底。当锅很热时,将虾倒入,两面煎至金黄

10. 开大火,加入油,并旋转以覆盖锅底。当锅很热时,将虾倒入,两面煎至金黄

姜葱炒鲜虾,转中火,让锅子冷却一点,加入食用油,加入葱、大蒜和姜,搅拌炒一分钟,直至香味出来为止

11. 转中火,让锅子冷却一点,加入食用油,加入葱、大蒜和姜,搅拌炒一分钟,直至香味出来为止

姜葱炒鲜虾,倒入酱汁混合物,翻炒

12. 倒入酱汁混合物,翻炒

姜葱炒鲜虾,将虾加回锅中,翻炒一下,直至虾煮熟

13. 将虾加回锅中,翻炒一下,直至虾煮熟

姜葱炒鲜虾,嗯,很香,开饭啦!

14. 嗯,很香,开饭啦!

菜谱创建于:2017年07月01日 20:36

应季菜肴

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