健康韩国泡菜汤

健康韩国泡菜汤

香辣的辣白菜味,就是那种传统韩国的味道,简直太美味了!你知道吗,辣白菜对身体很好,因为它包含了许多好的细菌~而且菜泡在里面的时候,都变得超好吃所以你会不停的吃菜🌶🥗

Alina

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食材

  • 海带 一些
  • 虾皮 一些
  • 鳀鱼 2-3个
  • 大葱 1-2大勺
  • 1大勺
  • 辣椒粉 1-2大勺
  • 辣白菜 100g
  • 喜欢的菜 越多越好
  • 调料酒 一勺
  • 生抽 适量

步骤

健康韩国泡菜汤,准备好你要用的材料,把菜都切好

1. 准备好你要用的材料,把菜都切好

健康韩国泡菜汤,我用了黄瓜,白菜,胡萝卜,金针菇,鸭血豆腐,青菜还有绿辣椒

2. 我用了黄瓜,白菜,胡萝卜,金针菇,鸭血豆腐,青菜还有绿辣椒

健康韩国泡菜汤,在一个锅里放鳀鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>

3. 在一个锅里放鳀鱼,虾皮海带

健康韩国泡菜汤,在水里煮10-15分钟

4. 在水里煮10-15分钟

健康韩国泡菜汤,把水取出来一会儿用

5. 把水取出来一会儿用

健康韩国泡菜汤,准备好一个锅,放点油(我建议芝麻油)

6. 准备好一个锅,放点油(我建议芝麻油)

健康韩国泡菜汤,把蒜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>放到锅里炒2分钟

7. 把蒜,大葱辣椒粉放到锅里炒2分钟

健康韩国泡菜汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2863'>辣白菜</a>炒2分钟

8. 加入辣白菜炒2分钟

健康韩国泡菜汤,加入煮好的水,先放一杯

9. 加入煮好的水,先放一杯

健康韩国泡菜汤,加点调料酒

10. 加点调料酒

健康韩国泡菜汤,加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,按照你的口味调

11. 加点生抽,按照你的口味调

健康韩国泡菜汤,加入菜

12. 加入菜

健康韩国泡菜汤,如果汤不够的话再加点,尝一下,太清的话再加点调料

13. 如果汤不够的话再加点,尝一下,太清的话再加点调料

健康韩国泡菜汤,用小/中火煮15-20分钟(越长越好喝哦)

14. 用小/中火煮15-20分钟(越长越好喝哦)

健康韩国泡菜汤,盛到碗里

15. 盛到碗里

健康韩国泡菜汤,完成!

16. 完成!

健康韩国泡菜汤,太好吃了!汤也好喝!

17. 太好吃了!汤也好喝!

小贴士

  1. 因为辣白菜和生抽都已经很咸了,不用放盐,太咸的话对身体也不好哦~
  2. 太辣的话少放点辣椒粉,按照自己来调理👩🏻‍🍳
  3. 不用用辣白菜,可以用肉或海鲜~
菜谱创建于:2017年07月02日 12:23

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