荷包蛋三明治
早餐就得即美味又营养，还得操作简单！
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食材
- 吐司片 2片
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 半根
- 盐 少许
- 醋 少许
- 水 800克
- 芹菜叶 少许
- 番茄酱 1大勺
- 沙拉酱 1大勺
步骤
1. 准备吐司片，边缘切掉
2. 将鸡蛋磕入碗中
3. 冷水倒入锅中，大火煮开
4. 调成中小火，放入盐和醋
5. 用大勺子在水中制造出大的漩涡（小心别烫着了）
6. 在漩涡中间倒入鸡蛋，让漩涡水整理好鸡蛋，中小火煮5-6分钟
8. 用漏勺捞起鸡蛋
9. 胡萝卜切细条，放入刚才的锅中煮熟，过一下冷开水
10. 吐司片放入多士炉加热
11. 将吐司片平铺在盘中
12. 放上胡萝卜丝！芹菜叶（可换成自己喜欢的蔬菜）
13. 放入荷包蛋
14. 淋上酱汁
15. 盖上另一片烤好的吐司片
16. 是不是一个充满正能量的早餐呀？
17. 快手又营养！
菜谱创建于:2017年07月09日 08:32
