糖醋假排骨
这道菜卖相和糖醋排骨一个样，但是却是完全不同的两种材料混合而成的。成品出来后，减肥中的老公一盘子就秒光了。具体是什么材料，大家敬请关注下面的食谱吧。
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食材
- 里脊肉 150克
- 土豆 一个小的
- 土豆淀粉 2大勺
- 料酒 1大勺
- 姜 几片
- 糖 1大勺
- 醋 1大勺
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1茶匙
- 水 2大勺
步骤
1. 里脊肉洗净切薄片。
4. 如图将土豆条放在里脊肉片的底部。
5. 卷起。
6. 依次完成所有。
7. 锅内倒入适量的油烧热。
8. 里脊土豆卷依次沾满淀粉。
9. 下入油锅炸至四面金黄。
10. 捞出沥干油分。
11. 锅内留少许底油烧热，倒入剩余材料调制好的糖醋汁。
12. 翻炒几下后倒入假排骨。
13. 翻炒至假排骨都裹上酱汁。
14. 盛出装盘。
15. 淋入剩余的汤汁。
16. 成品1
17. 成品2
18. 成品3
小贴士
- 1. 土豆条的长度比肉片长一点。
- 2. 糖醋汁的比例根据自己的口味调整。
菜谱创建于:2017年07月13日 15:43
