木瓜奶冻

木瓜奶冻

木瓜在中国有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,半个中等大小的木瓜就足够成人每天所需要的维生素C。

石榴小厨

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食材

  • 木瓜 1个
  • 淡奶油 200克
  • 32克
  • 牛奶 70克
  • 吉利丁粉 16克

步骤

木瓜奶冻,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,吉利丁粉都放到容器中,

1. 将淡奶油牛奶,吉利丁粉都放到容器中,

木瓜奶冻,因为天气比较热,再加上吉利丁粉比较好溶解,所以这里我就隔水将其融化了,如果用吉利丁片的话,要提前用水将其泡软,再用奶锅将其融化,

2. 因为天气比较热,再加上吉利丁粉比较好溶解,所以这里我就隔水将其融化了,如果用吉利丁片的话,要提前用水将其泡软,再用奶锅将其融化,

木瓜奶冻,用筷子不断搅拌,直至完全溶解,如果是奶锅加热的,要放凉备用,

3. 用筷子不断搅拌,直至完全溶解,如果是奶锅加热的,要放凉备用,

木瓜奶冻,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 590'>木瓜</a>切开,这个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 590'>木瓜</a>比较大,我从中间切开了,如果小一点的,可以从一端切开,将里面的籽取出来,表面刮平整,

4. 木瓜切开,这个木瓜比较大,我从中间切开了,如果小一点的,可以从一端切开,将里面的籽取出来,表面刮平整,

木瓜奶冻,将奶冻液体倒入木瓜中,

5. 将奶冻液体倒入木瓜中,

木瓜奶冻,上面盖上保鲜膜,底下放在碗里,这样比较稳,入冰箱冷冻2个小时左右,

6. 上面盖上保鲜膜,底下放在碗里,这样比较稳,入冰箱冷冻2个小时左右,

木瓜奶冻,取出来去掉保鲜膜,切成你喜欢的小块开始食用吧。

7. 取出来去掉保鲜膜,切成你喜欢的小块开始食用吧。

木瓜奶冻,开吃吧。

8. 开吃吧。

木瓜奶冻,好吃

9. 好吃

小贴士

  1. 为了成品的美观,木瓜里面要刮得平整些呀。
菜谱创建于:2017年08月03日 19:52

应季菜肴

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