五香土豆丝饼
土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆能帮助预防肥胖，更有利于控制血压。 最好吃的土豆吃法，普普通通的土豆却能做出许多经典美味。不加一点面粉的配方口感更好，味道更纯正
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食材
- 土豆 380g
步骤
1. 准备食材
2. 土豆去皮洗干净
3. 用刨丝器刨成细丝。
4. 刨成细丝不要泡水，不要泡水
5. 平底锅倒入油，烧热
6. 取适量土豆丝进去
7. 用锅铲压扁整圆。
8. 中小火煎制，一面金黄色变脆，翻面煎另一面
9. 准备调味品，我用的是椒盐、辣椒粉、白芝麻
10. 切点葱花待用
11. 煎好的土豆丝饼，撒上调味料，撒点葱花，喷香扑鼻的五香土豆丝饼就做好了
12. 两面金黄有脆皮，非常好吃。
13. 今天用土豆做个饼，即可当早点，又可做宵夜
14. 简单快速，焦香酥脆，零厨艺都能做的一道美味。
15. 大家赶紧试试看吧，喜欢这个饼的亲们欢迎分享到朋友圈
小贴士
- 1.这个土豆丝饼我没有放淀粉或面粉，所以土豆也不用泡水去除淀粉，这样的土豆丝饼口感更好。
- 2.煎的时候要中小火煎制，火太小了不容易出脆皮口感会棉，火大了容易焦。
菜谱创建于:2017年08月05日 16:07
