无奶油版蛋挞

无奶油版蛋挞

初来乍到,对系统还不熟悉,拍照要求也没看,习惯于拍竖图,结果上传完了就成了这个模样,亲们凑合着吧😊

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食材

  • 纯牛奶 250ml
  • 鸡蛋黄 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 40克
  • 奶粉 10克
  • 低粉 5克

步骤

无奶油版蛋挞,用分离器分离出两个蛋黄待用

1. 用分离器分离出两个蛋黄待用

无奶油版蛋挞,准备250ml<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>,40克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,5克低粉,10克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>,另外加一个整个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

2. 准备250ml纯牛奶,40克,5克低粉,10克奶粉,另外加一个整个鸡蛋

无奶油版蛋挞,先把两个蛋黄分次放入纯牛奶中,用打蛋器搅拌均匀,然后再打入一个整个鸡蛋搅拌均匀

3. 先把两个蛋黄分次放入纯牛奶中,用打蛋器搅拌均匀,然后再打入一个整个鸡蛋搅拌均匀

无奶油版蛋挞,再放入40克糖,5克低粉搅拌均匀。蛋挞液就做好了,可以用奶粉晒过滤一下,以免有大的颗粒

4. 再放入40克糖,5克低粉搅拌均匀。蛋挞液就做好了,可以用奶粉晒过滤一下,以免有大的颗粒

无奶油版蛋挞,提前把现成的蛋挞皮从冰箱拿出来准备好

5. 提前把现成的蛋挞皮从冰箱拿出来准备好

无奶油版蛋挞,把蛋挞液放入蛋挞皮中,放之前再搅拌一下,以免有沉淀。

6. 把蛋挞液放入蛋挞皮中,放之前再搅拌一下,以免有沉淀。

无奶油版蛋挞,烤箱预热。中层,上下烤,200度,30分钟。烘烤注意观察,根据自家烤箱的不同特点实际调节

7. 烤箱预热。中层,上下烤,200度,30分钟。烘烤注意观察,根据自家烤箱的不同特点实际调节

无奶油版蛋挞,成品

8. 成品

无奶油版蛋挞,成品

9. 成品

菜谱创建于:2017年08月07日 22:06

应季菜肴

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