玉米奶香蛋挞{无淡奶油版本}
浓浓的玉米香搭配淡淡的奶香，吃一口幸福感爆棚，这个配方是无淡奶油的哟，非常适合新手学习。
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食材
- 鲜奶 150g
- ·甜玉米粒 150g
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 50g
- 蛋挞皮 12个
步骤
1. 准备所需要的食材
2. 蛋挞皮从冷冻室取出解冻15分钟左右，烤箱220度预热十分钟
3. 纯牛奶加玉米粒打成汁
4. 像这样打得越细腻口感越好
5. 玉米汁加细砂糖加放入奶锅中加热至细砂糖融化
6. 离火放至冷却
7. 鸡蛋磕入碗中用手动打蛋轴打散
8. 将稍微冷却后的奶液倒入蛋液中，一边缓慢倒入一边搅拌
9. 将搅拌后的蛋挞液过滤两次
10. 倒入解冻后的蛋挞皮中
11. 像这样七八分满即可
12. 再放入预热好的烤箱中220度烤20分钟
13. 20分钟后即可取出食用
14. 外酥里嫩~玉米味的蛋挞不会太腻
菜谱创建于:2018年01月25日 21:59
