三文鱼蔬菜丁

三文鱼蔬菜丁

大小适中，一口一个，可以作为手指食物让宝宝自己抓取，让宝宝练习手部精细动作。诱人的颜色让宝宝都抗拒不了。三文鱼和鸡蛋可以给宝宝提供优质蛋白质，而三文鱼中有丰富的 DHA 和钙，可以帮助宝宝的大脑发育，骨骼成长。胡萝卜富含胡萝卜素。胡萝卜素可以在体内转化成维生素 A，对宝宝的视力发育很重要。

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食材

三文鱼 30克
胡萝卜 10克
鸡蛋黄 1个
空心菜叶 10克
普通中筋面粉 15克
柠檬汁几滴

步骤

三文鱼蔬菜丁,食材准备好。

1. 食材准备好。

三文鱼蔬菜丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 363'>三文鱼</a>剁剁碎，挤几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>腌制10分钟。
🌻小贴士：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 363'>三文鱼</a>比较少，都懒得开料理机，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 363'>三文鱼</a>很容易剁碎。

2. 三文鱼剁剁碎，挤几滴柠檬汁腌制10分钟。 🌻小贴士：三文鱼比较少，都懒得开料理机，三文鱼很容易剁碎。

三文鱼蔬菜丁,空心菜叶焯水。

3. 空心菜叶焯水。

三文鱼蔬菜丁,切碎。

4. 切碎。

三文鱼蔬菜丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切碎。
🌻小贴士：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>要切的碎一点，否则最后切的时候容易散。

5. 胡萝卜切碎。 🌻小贴士：胡萝卜要切的碎一点，否则最后切的时候容易散。

三文鱼蔬菜丁, 三文鱼中倒入蔬菜中，加入蛋黄搅拌均匀，加入面粉，搅拌成稠一点的面糊。
🌻小贴士：如果宝宝还比较小，咀嚼能力还不怎么好，这里再少加点水。

6. 三文鱼中倒入蔬菜中，加入蛋黄搅拌均匀，加入面粉，搅拌成稠一点的面糊。 🌻小贴士：如果宝宝还比较小，咀嚼能力还不怎么好，这里再少加点水。

三文鱼蔬菜丁,碗里擦一层油。
🌻小贴士：用刷子刷一层油是一样的。

7. 碗里擦一层油。 🌻小贴士：用刷子刷一层油是一样的。

三文鱼蔬菜丁,糊倒进去，盖保鲜膜，大火烧开，转中小火蒸20分钟。

8. 糊倒进去，盖保鲜膜，大火烧开，转中小火蒸20分钟。

三文鱼蔬菜丁,蒸好后倒扣冷却脱模。

9. 蒸好后倒扣冷却脱模。

三文鱼蔬菜丁,宝宝看见了，就会忍不住去抓——

10. 宝宝看见了，就会忍不住去抓——

三文鱼蔬菜丁,🌻小贴士：有菜，有鱼，有面粉，可以根据自己喜欢的食物随意搭配。

11. 🌻小贴士：有菜，有鱼，有面粉，可以根据自己喜欢的食物随意搭配。

小贴士

本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦，解决你所有的吃饭难题。

菜谱创建于:2017年08月10日 13:48

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