泡菜五花肉
夏天人的胃口总是不佳，得时不时整点开胃的，今天就跟大家分享一道特别下饭的菜，保你胃口大开。
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食材
- 五花肉 250克
- 泡菜 150克
- 蒜 若干
- 辣椒酱 三勺
- 辣椒粉 半勺
- 糖 一勺
- 油 适量
步骤
1. 五花肉洗干净后焯水，煮8分钟左右。
2. 煮完以后晾凉，然后切成均匀的薄片。
3. 所以材料准备齐全，开始烹饪。
4. 热锅烧至八成热放入五花肉，煎2分钟左右，煎出油，然后盛出备用。
5. 倒入适量油，放入蒜，炒出香味。
6. 放入三勺辣椒酱。
7. 再倒入大约半勺的辣椒粉。
8. 再放入一勺白糖提鲜。
9. 最后将泡菜放入锅内，炒半分钟左右。
10. 放入适量的水，等水煮开。
11. 水开以后放入五花肉，煮1-2分钟左右，使五花肉入味上色，然后就可以安排出锅了。
12. 装盘出锅。
13. 成品。
14. 成品。
菜谱创建于:2017年08月11日 11:26
