#不一样的泡芙#红天鹅泡芙
一直想吃天鹅奶油泡芙，但是制作感觉很麻烦要煮面糊。这次拔草了。用易小焙泡芙预拌粉，超级的简单制作的高大上的天鹅。圆一个梦想无论是口感和外观感觉都是棒棒的！喜欢的可以试下。
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食材
- 易小焙泡芙预拌粉 100克
- 黄油 70克
- 水 100毫升
- 鸡蛋 150克
步骤
1. 备齐泡芙的材料
3. 加泡芙预拌粉，刮刀拌到无干粉。
4. 多次添加鸡蛋液体。
5. 用打蛋器慢档搅打，这样面粉不会飞溅出来
6. 面糊顺滑是已经打好了的泡芙糊糊。
7. 取出一部分添加红曲粉，拌到颜色均匀
8. 装进裱花袋
9. 在把裱花袋剪一下，在烤盘上挤出水滴形状的泡芙
10. 用一个大口的杯子放裱花袋装面糊，然后剪一个小口，挤出Z字形作为天鹅的脖子
11. 烤箱预热180度5分钟。烤箱设置温度170度。25分钟，上下火，开启热风模式。烤盘放中层。
12. 泡芙三分之一的地方切开，然后在切出翅膀。
13. 抹奶油装上脖子，看看是不是很简单的呀。
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小贴士
- 1，用泡芙预拌粉制作很简单，免去要煮面糊糊的步骤了。
- 2，本菜谱的温度和时间作为参考。
菜谱创建于:2017年08月22日 10:47
