宝宝餐-营养小鸡饭团

宝宝餐-营养小鸡饭团

你家有不爱吃蛋黄的小孩吗?蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。做这个小鸡饭团就是专门对付我家不爱吃蛋黄的娃😂饭团里还有小心机哦!让宝宝既能吃得高兴,又营养丰富,至于做法嘛😄看看吧!

沙娅琪琪

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食材

  • 熟米饭 半碗
  • 熟蛋黄 一个
  • 鸡蛋 一个
  • 嫩牛肉 100克
  • 三文鱼肉 50克
  • 5只
  • 胡萝卜 适量
  • 莴苣 适量
  • 秋葵 4个
  • 杏鲍菇 一根
  • 生菜 适量
  • 生抽 适量

步骤

宝宝餐-营养小鸡饭团,准备材料如图。(还有一个蛋黄忘了拍😂)

1. 准备材料如图。(还有一个蛋黄忘了拍😂)

宝宝餐-营养小鸡饭团,将牛肉、三文鱼、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 174'>莴苣</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切小粒。

2. 将牛肉、三文鱼、胡萝卜秋葵莴苣杏鲍菇切小粒。

宝宝餐-营养小鸡饭团,将一根秋葵切小圈,两根剖开。胡萝卜切小花。

3. 将一根秋葵切小圈,两根剖开。胡萝卜切小花。

宝宝餐-营养小鸡饭团,几片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>加一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>用料理机打成汁。

4. 几片生菜加一个鸡蛋用料理机打成汁。

宝宝餐-营养小鸡饭团,在生菜蛋汁里加入适量面粉和盐调匀。

5. 在生菜蛋汁里加入适量面粉和盐调匀。

宝宝餐-营养小鸡饭团,小号不粘锅刷少量油烧热。

6. 小号不粘锅刷少量油烧热。

宝宝餐-营养小鸡饭团,倒入生菜蛋糊煎制。

7. 倒入生菜蛋糊煎制。

宝宝餐-营养小鸡饭团,水烧开下秋葵和胡萝卜煮熟,在水里加适量盐。

8. 水烧开下秋葵和胡萝卜煮熟,在水里加适量盐。

宝宝餐-营养小鸡饭团,煎好的饼取出备用。

9. 煎好的饼取出备用。

宝宝餐-营养小鸡饭团,三文鱼牛肉丁里加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和淀粉拌匀。

10. 三文鱼牛肉丁里加入适量生抽和淀粉拌匀。

宝宝餐-营养小鸡饭团,热锅倒油烧至八成热。

11. 热锅倒油烧至八成热。

宝宝餐-营养小鸡饭团,倒入肉丁快速煸炒。

12. 倒入肉丁快速煸炒。

宝宝餐-营养小鸡饭团,肉变色立即倒入切好的菜丁翻炒均匀。

13. 肉变色立即倒入切好的菜丁翻炒均匀。

宝宝餐-营养小鸡饭团,菜快熟时加入适量生抽和盐就可起锅了。

14. 菜快熟时加入适量生抽和盐就可起锅了。

宝宝餐-营养小鸡饭团,另取锅烧开水后加入三片姜,适量花椒油,盐。

15. 另取锅烧开水后加入三片姜,适量花椒油,盐。

宝宝餐-营养小鸡饭团,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>煮开,中火煮一分钟捞出备用。

16. 放入煮开,中火煮一分钟捞出备用。

宝宝餐-营养小鸡饭团,备好的菜如图。

17. 备好的菜如图。

宝宝餐-营养小鸡饭团,将饼对半切开,用一个半圆。

18. 将饼对半切开,用一个半圆。

宝宝餐-营养小鸡饭团,蔬菜、饼、虾摆成如图所示。

19. 蔬菜、饼、虾摆成如图所示。

宝宝餐-营养小鸡饭团,将蛋黄压碎和米饭拌匀。

20. 将蛋黄压碎和米饭拌匀。

宝宝餐-营养小鸡饭团,取适量放入手中做成如图模样。

21. 取适量放入手中做成如图模样。

宝宝餐-营养小鸡饭团,加入适量炒好的肉馅。

22. 加入适量炒好的肉馅。

宝宝餐-营养小鸡饭团,再盖上一层米饭。

23. 再盖上一层米饭。

宝宝餐-营养小鸡饭团,然后裹成一个椭圆形。

24. 然后裹成一个椭圆形。

宝宝餐-营养小鸡饭团,用紫菜剪出小鸡的眼睛嘴巴小脚贴在饭团上。用番茄酱做出腮红😂

25. 用紫菜剪出小鸡的眼睛嘴巴小脚贴在饭团上。用番茄酱做出腮红😂

宝宝餐-营养小鸡饭团,在太阳虾中心挤上番茄酱。

26. 在太阳虾中心挤上番茄酱。

宝宝餐-营养小鸡饭团,加热,小朋友迫不及待要享用啦!😄

27. 加热,小朋友迫不及待要享用啦!😄

小贴士

  1. 炒的蔬菜肉丁比较多,可以吃面做臊子哦!
菜谱创建于:2017年09月22日 19:18

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